Naturalna Ekstrakcja CBD
CO2 Supercritical Fluid Extraction
W procesie pozyskania olejków Cannabymed używana jest ekstrakcja nadkrytycznym dwutlenkiem węgla, określana dziś mianem najbardziej “czystej” z metod ekstrakcji. Dwutlenek węgla - przez Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) oraz stosowany do ogólnego użytku w różnych gałęziach przemysłu to niepalny, nietoksyczny gaz neutralny, szeroko stosowany w branży spożywczej, zapewnia czystość uzyskanego ekstraktu.
Ekstrakcja nadkrytycznym dwutlenkiem węgla jest jedną z technik ekstrakcji cieczą w stanie nadkrytycznym - stanem, w którym warunki temperatury i ciśnienia przekroczyły punkt krytyczny i zmieniły jej właściwości fizyczne. Zaletą dwutlenku węgla, osiągającego stan nadkrytyczny w stosunkowo niskich temperaturach (już w zaledwie nieco ponad 31°C), jest pozyskiwanie wyciągów roślinnych bez ich degradacji czy utraty naturalnych właściwości, co często ma miejsce przy użyciu wyższych temperatur.
- Ekstrakcja z wykorzystaniem dwutlenku węgla jest metodą pozwalającą na pozyskanie wyciągów roślinnych (zarówno substancji niepolarnych, jak i polarnych) cechujących się czystością i nie wywierających negatywnego wpływu na środowisko.
- Ekstrakcja bez użycia niebezpiecznych chemikaliów i rozpuszczalników, z wysoką selektywnością sprawia, że wraz z naszym produktem nie są ekstrahowane dodatkowe składniki i zanieczyszczenia, jak metale ciężkie.
- Ekstrakcja nadkrytycznym CO2 pozwala uzyskać wydajność na poziomie aż 95%. W przypadku olejów roślinnych inne techniki pozwalają uzyskać zaledwie 60 – 80% całkowitej zawartości substancji w materiale.
Jak przebiega proces ekstrakcji nadkrytycznym dwutlenkiem węgla?
Dwutlenek węgla jest sprężony pod wysokim ciśnieniem. Sam gaz po procesie ekstrakcji rozpręża się i ulatnia, dzięki czemu nie ma potrzeby dodatkowego oczyszczania ekstraktu czy usuwania dwutlenku węgla. Proces ekstrakcji jest przeprowadzany bez dostępu powietrza - chroniąc substancje przed utlenianiem.
Rozdrobniony susz ekstrakcyjny umieszcza się w stalowym pojemniku, będącym częścią maszyny, do której podłączone zostają butle z dwutlenkiem węgla. Gaz zostaje podgrzany do temperatury pokojowej i przechodzi w stan ciekły, przechodząc przez susz ekstrakcyjny, powoduje wydobycie się esencji z rośliny.
Wydobyty ekstrakt gromadzi się w naczyniu, a dwutlenek węgla przy wykorzystaniu różnicy temperatur powraca do butli zwrotnej i może być ponownie wykorzystany.
Ekstrakcja nadkrytycznym CO2 jest obecnie najskuteczniejszą metodą ekstrakcji związków niepolarnych takich jak np. oleje. Poprzez zmianę parametrów ekstrakcji można kontrolować właściwości dwutlenku węgla i jego zdolność do rozpuszczania różnych substancji. Dzięki dodaniu niewielkich ilości współrozpuszczalników np. etanolu, możliwa jest również ekstrakcja związków polarnych.
